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Couvertures de pâtisserie

Préparation pour glaçage royal 1 kg - Azucren

Ref: FKHH
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Mode de préparation:

  • Tamisez 450 g de préparation.
  • Mélangez ensuite avec 55 ml d'eau pour obtenir une consistance de glaçage royal ferme.
  • Mélangez la préparation et l'eau pendant environ 7 à 10 minutes à basse vitesse, jusqu'à ce que le glaçage soit blanc, mat et ait la consistance désirée.
  • Faites attention si vous utilisez un batteur manuel, car il peut se bloquer.

Tailles réelles

  • Quantité: 1 kg

Ingrédients: sucre, sirop de glucose (déshydraté), blanc d'oeuf de poule (déshydraté), acidifiant: E330. Peut contenir gluten, lait, soja et lupin.

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