Pépites de chocolat blanc Velvet de 2,5 kg - Callebaut

En raison des variations de température, ce produit pourrait fondre pendant le transport et/ou le stockage, et pourrait arriver avec les pépites collées les unes aux autres. Le produit reste utilisable, seule la méthode de dosage pourrait nécessiter des ajustements. Comme nous ne pouvons pas contrôler les températures sur tout le territoire, veuillez commander ce produit seulement si vous acceptez qu'il puisse arriver déformé.

Caractéristiques:

• Callets de chocolat blanc Callebaut avec 33,1% de cacao, doux et crémeux, avec une richesse sucrée distincte.
• Les Callets Chocolade Velvet de Callebaut sont un chocolat blanc doux et crémeux, légèrement sucré.
• Le goût en bouche est riche, sans être écoeurant. Il se marie parfaitement avec une variété d'ingrédients, du safran et autres épices exotiques aux fruits de toutes sortes.
• Grâce à sa fluidité moyenne, il est adapté à presque toutes les utilisations: moulage, enrobage, aromatisation, trempage,...
• Sans gluten.
• Contient lait et soja.
• Certifié Halal et Kosher.
• Conserver dans un endroit frais et sec, entre 12 et 20 ºC, loin des odeurs fortes.

Ingrédients: Sucre, beurre de cacao (34,5%), lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille naturelle en poudre.

Tailles réelles

• Quantité: 2,5 kg