Pépites de chocolat blanc 250 g - Decora

Caractéristiques:

• Teneur en cacao: 29 %
• Idéal pour les crèmes et les ganaches. Excellent ingrédient pour desserts et cupcakes: grâce à sa consistance unique, il fond et s'intègre facilement à toutes les préparations.
• Une sélection exquise du meilleur chocolat belge de haute qualité
• Idéal pour crèmes et ganaches. Parfait pour la confection de chocolats: sa texture en disques facilite le processus de tempérage
• Température recommandée pour son utilisation: 28-29 °C
• Peut contenir des traces de fruits à coque, d'oeuf et de leurs dérivés.
• Sans gluten
• Veuillez noter qu'en été le chocolat peut fondre ou se fissurer pendant le transport, sans que cela n'altère ses propriétés. Nous garantissons que le produit quitte notre entrepôt en parfait état, mais nous déclinons toute responsabilité quant à son état à l'arrivée..
• Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Tailles réelles

• Quantité: 250 g