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Pâte concentrée de Turrón de Jijona 300g - Azucren
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Caractéristiques :
- Utilisée pour aromatiser la glace et optimiser les nuances avec des colorants naturels.
- Également très utilisés en pâtisserie ou restauration.
- Pâte de couleur marron, en raison de la torréfaction spéciale de l'amande.
- Texture souple, fine, crémeuse et huileuse. Goût et arôme agréables d'amande et de miel.
- Dose recommandée: 50 g/kg de mélange.
- Produit sans gluten.
- Conserver dans un endroit frais.
Ingrédients : Amandes grillées (69 %), miel (17 %), sucre et blanc d'oeuf.
Tailles réelles
- Quantité : 300 g