Arôme en pâte de chocolat de 50 g - Chefdelice

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Caractéristiques:

  • Arôme en pâte alimentaire qui apporte couleur et une délicieuse saveur à vos créations.
  • Arôme émulsifié en pâte très résistant à la cuisson.
  • Grâce à ses qualités, l'arôme est encapsulé dans des stabilisants naturels, évitant la perte de saveur à haute température, formulé à base aqueuse et liposoluble.
  • Ce sont des textures pâteuses qui, en plus de fournir du goût à vos créations, leur apportent également de la couleur.
  • Peuvent être utilisés pour des préparations à froid, telles que milk-shakes, glaces, boissons fraîches,... obtenant, par simple ajout d'arôme en pâte au lait, un milk-shake riche et savoureux.
  • Dosage recommandé: Ajouter entre 2 - 5 g d'arôme par 1 kg de masse ou préparation à aromatiser.
  • Sans gluten.
  • Ne contient pas d'allergènes.
  • Conserver dans un endroit frais et sec.

Ingrédients: Eau, sucre, stabilisant E-415, acidifiant E-330, conservateurs (E-202 et E-211), arôme naturel.

Tailles réelles

  • Quantité: 50 g


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