Belgique
Morceaux de biscuits caramélisés 1,5 kg
Ref: RZY8
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Caractéristiques:
- Croquant et caramélisé: apporte une note sucrée et de la texture aux desserts et aux fonds.
- Prêt à l'emploi: fait gagner du temps dans vos process de production professionnels.
- Polyvalent: parfait pour fonds de tartes, cheesecakes, glaces, mousses et garnitures.
- Texture stable qui conserve son croustillant dans les préparations froides comme dans les préparations cuites.
- Format en seau de 1,5 kg conçu pour la restauration et la pâtisserie professionnelles.
Morceaux de biscuit caramélisés à la texture croquante et au goût toasté, conçus pour un usage professionnel en pâtisserie et en restauration.
Idéal comme base, nappage ou topping pour vos tartes, cheesecakes, glaces et desserts élaborés.
Produit prêt à l'emploi apportant tenue, saveur et couleur sans préparation préalable.
Présentation en format seau, pensée pour faciliter la manutention et le stockage dans les cuisines professionnelles.
Farine de blé, sucre, huiles végétales (huile de palme provenant de plantations durables et certifiées, huile de colza), sirop de sucre brun, agent levant (bicarbonate de sodium), sel, cannelle.
Allergènes: Contient du blé. Peut contenir des traces de soja.
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