Éclats d'arachide 5 kg

• Ingrédients: 100 % arachide en éclats, destiné à un usage professionnel.
• Texture croquante apportant du contraste aux garnitures, nappages et décorations.
• Saveur intense qui rehausse crèmes, chocolats, pâtes et produits de confiserie.
• Conditionnement économique de 5 kg facilitant la production continue en ateliers et pâtisseries.
• Polyvalent: adapté aux tartes, biscuits, pralinés et à la fabrication de toppings artisanaux.

Éclats d'arachide conçus pour la pâtisserie et la confiserie professionnelles, apportant une texture croquante et une saveur prononcée qui sublimera crèmes, nappages et décorations.

Conditionnement économique de 5 kg, idéal pour ateliers, pâtisseries et production industrielle.

Prêts à être incorporés dans les pâtes, garnitures, pralinés et comme topping sur produits sucrés pour améliorer présentation et saveur.

Produit destiné à un usage professionnel en boulangerie-pâtisserie et confiserie.

Ingrédients: Arachide.

Conditions de conservation: Endroit frais et sec (< 10 °C et < 60 % d'humidité relative), à l'écart des odeurs fortes et des sources de contamination. Allergènes: Arachide et produits à base de soja.