Belgique
Crème de fraise 7 kg
Ref: I21G
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Caractéristiques:
- Crème professionnelle spécialement formulée pour la pâtisserie et la restauration.
- Texture fine et homogène, facile à travailler à froid pour garnitures et décorations.
- Contient des morceaux de fruit (4,9 %) pour un goût plus authentique et un rendu visuel attractif.
- Couleur rouge intense qui met en valeur tartes, gâteaux et autres desserts.
- Conditionnement conçu pour un usage continu dans vos ateliers et cuisines professionnels.
- Produit prêt à l'emploi garantissant constance et performance en production.
Crème professionnelle à la fraise conçue pour la pâtisserie et la restauration : idéale comme garniture et pour la décoration. D'un rouge intense et d'une texture fine, elle se travaille facilement à froid pour un rendu uniforme. Contient des morceaux de fruit pour un goût authentique et un aspect appétissant sur tartes, gâteaux et viennoiseries. Produit prêt à l'emploi, pensé pour répondre à vos besoins de production en milieu professionnel.
Ingrédients: Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, amidon modifié, fraise (4,9 %), acidifiants (E330), stabilisant (E415), conservateur (E202), arômes, colorants (E129, E122). Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
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