Crème blanche aux morceaux de biscuit cacao, 3 kg - Puratos
Quand arrive-t-il ?
Quand arrive-t-il ?
Caractéristiques:
- Garniture blanche avec morceaux de biscuit cacao pour utilisation en pâtisserie et viennoiserie.
- Dosez selon votre équipement (injecteur, extrudeuse, poche à douille...) à température ambiante (20 - 25 °C).
Tailles réelles
- Quantité: 3 kg
Ingrédients: Sucre, huile végétale raffinée (tournesol), petit-lait en poudre (LAIT), lait écrémé en poudre (LAIT), matière grasse végétale (palme), biscuit cacao (6%) (farine de BLÉ, sucre, huile de coco, poudre de cacao dégraissée, correcteurs d'acidité (carbonate de sodium (E500i), carbonate de potassium (E501i)), sirop de glucose, sel, arôme naturel de vanille, agent levant (bicarbonate de sodium (E500ii))), pâte de NOISETTE, émulsifiant (lécithine de tournesol) et arôme naturel.