Couverture blanche 4 kg - Puratos

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• Contiene leche; no apto para personas con alergia a la leche o con intolerancia a la lactosa.
• Fundir el producto a 45–50 ºC mediante calor indirecto (baño maría o microondas), homogeneizar y aplicar entre 38–42 ºC. No calentar por encima de 50 ºC para evitar degradación del producto y riesgo de quemaduras.
• Al calentar en microondas, hacerlo en intervalos cortos y remover entre intervalos para evitar puntos sobrecalentados y salpicaduras; riesgo de quemaduras.
• Evitar el contacto con agua u otros líquidos durante el calentamiento y la aplicación; la entrada de agua puede provocar salpicaduras, alterar la textura y favorecer la contaminación.
• Manipular con precaución durante la aplicación (temperaturas indicadas); usar utensilios adecuados y protección si procede para evitar quemaduras.
• Mantener el envase bien cerrado y almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de fuentes de calor.
• No consumir si el envase está dañado, hinchado, presenta fugas o si el producto muestra olor, color o textura inusual; desechar si hay signos de deterioro.
• Después de abrir, seguir las instrucciones del fabricante sobre conservación y tiempo de uso; en caso de duda, desechar el producto abierto que presente alteración.
• Mantener fuera del alcance de los niños.
• Producto destinado a uso alimentario como cobertura y relleno en pastelería; no utilizar como sustituto de las preparaciones infantiles ni como sustituto de la leche para personas alérgicas.