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Garnitures et crèmes

Base pour préparation de tarte au citron 5 kg - Puratos

Ref: H43U
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Caractéristiques:

  • Base prête à l'emploi pour la préparation de tartes au citron.
  • Peut être utilisée comme garniture ou comme base pour crèmes et bavarois.
  • Appliquez Deli Lemon Pie à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille.
  • Enfournez à 170 °C pendant environ 15-20 minutes. Laissez refroidir à température ambiante. Conservez au réfrigérateur (2-7 °C) pendant 12 heures pour obtenir la texture finale.
  • Prête à l'emploi.

Tailles réelles

  • Quantité: 5 kg

Ingrédients: Sucre, eau, ŒUF entier, BEURRE concentré, dextrose, concentré de citron, amidon modifié (E1442), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (E471)), correcteur d'acidité (citrate trisodique (E331iii)), conservateur (sorbate de potassium (E202)), arôme naturel de citron avec autres arômes naturels, colorant (carotène de plantes (E160a(ii))).

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